「株式会社 扇安(せんやす)」は、創業110年以上の誇りと先代からの教えを大切に、足を運んでくださる皆様のご要望に誠心誠意お応えします。
旧築地市場で長年培ってきた経験と豊富な知識は、多様な商品を扱う上で、重要な力になると考えます。
魚介類の仕入れでお困りのことがありましたら、些細なことでもかまいません。まずはお問い合わせください。商品力が自慢の弊社が、皆様のお力になれることがきっとあるはずです。
※商品は一例です。
※商品は季節や天候によって異なります。
※ご希望の商品がございましたら、気軽にご相談ください。
生きた状態で市場に入荷する活魚。
真鯛や平目、すずきなどの活魚を、毎朝弊社の代表が買い付けております。
鮮度の高い、自慢の活魚は、お刺身やカルパッチョなどにお使いください。
産地で締めて、市場に入荷する鮮魚。
金目鯛やぶり、かつおなど、毎朝プロの目利きで
仕入れております。事前にご相談いただけますと、
ご要望にそった大きさや品質の鮮魚をご用意いたします。
蛤やつぶ貝、あさりなど、お寿司屋から洋食屋まで、
幅広く需要のある貝類をご提供いたします。
帆立貝の殻外しなど、
できる限り対応いたしますので、ご相談ください。
車海老や白海老、たらば蟹、毛蟹など、
その時々の甲殻類も豊富にございます。
海老や蟹は、新鮮なものを
厳選して取り扱っております。
季節によっては、
ほたるいか・白いかのご用意がございます。
ボイルされた真だこなどもご用意できますので
お気軽にお問い合わせください。
カニフレークや一夜干し、
あん肝、蟹味噌などの加工品も豊富にございます。
飲食店などでは、お通しや、
アレンジ料理に活用していただいております。
魚やいかなど、
素材の質を損なわず、
豊洲(東京都中央卸売市場)の冷凍室にて、
徹底した管理を行う冷凍品もございます。
沖縄の海葡萄やもずくから、
北海道のいくらまで、
魚卵や海藻類の品揃えも充実しております。
その他、店頭に置いていない商品もご用意いたします。
※商品は一例です。
※商品は季節や天候によって異なります。
※ご希望の商品がございましたら、気軽にご相談ください。
市場内の共同配送便または、ヤマト運輸 宅急便にてお送りいたします。
送料はお客様にご負担いただきます。ご了承ください。
送料無料では、送料を商品価格に転嫁せざるを得ないため、基本的には送料は別途の会計とさせていただきます。
※価格は税込みとなります。