飲食店などの新規出店を検討されている方、初めて魚を仕入れる方にも、豊洲(東京都中央卸売市場)で安心して仕入れをしていただける「株式会社 扇安(せんやす)」。
小さなことでもかまいません。気になることは何なりとご質問ください。
豊洲(東京都中央卸売市場)を知り尽くす魚のプロが、丁寧に仕入れの説明や、皆様の立場に立ってご提案をいたします。
麻布十番で、素材を大切にしたイタリアンを提供されている
「CUCINA HIRATA~クチーナ ヒラタ~」様では、弊社の活魚を、
鮮度と質が命のカルパッチョに使用してくださっております。
東銀座で、旬の魚と野菜料理を提供する「魚菜料理 赤井」様。
店主の方とは、独立される前からのお付き合いがあり、弊社の活魚をお造
りに使用していただいております。