創業110年以上。豊洲市場で活魚・鮮魚を取り扱う「株式会社扇安」です。
歴史と経験がものを言う築地の世界で、代々培ってきた仕入れの独自ルートと仕入れる商品は
多くの飲食店様に喜んで頂いております。
「商品力・提案力・対応力」といった強みを活かし、仕入れにお困りの飲食店様のお力になれるよう努めております。
新規出店を予定されている飲食店様や、今の仕入れ先に満足していない仕入れご担当者様、
豊洲で初めて仕入れをされる方まで、安心してご利用いただけるよう、親切・丁寧な接客を心がけております。
豊洲市場には数多くの仲卸会社があります。
もちろん飲食店様によって「合う仲卸会社・合わない仲卸会社」があると思います。
本日は、豊洲市場「扇安」で水産物を仕入れる強みをご紹介させて頂きます。
もし仕入れご担当者様のお悩みに、ひとつでも合うものがございましたらお気軽にお問合せください。
【扇安の強み①】対応力
扇安は、飲食店様のご要望に「真っすぐ」に向き合うのがモットーです。
飲食店様ごとに、魚のサイズや種類などお求めになるポイントは異なります。
出来るだけ飲食店様のご要望に応えられるように、対応するのが扇安の強みです。
店頭に置いていない商品も、創業より続く独自のルートと確かな目利きで、良質なものをご用意します。
【扇安の強み②】提案力
飲食店様からのご要望に応えるだけが、扇安の仕事ではございません。
特に新規出店をお考えの仕入れご担当者様は、どこで何を仕入れていいのか分からないケースもよく聞きます。
例えばメニュー構成や食材の用途など。様々な角度から提案をさせて頂くのが扇安の強みです。
親切丁寧をモットーに対応致しますので、まずはお気軽にご相談頂ければ幸いです。
【扇安の強み③】商品力
活魚や鮮魚、甲殻類、加工品まで、幅広い商品を取り扱っているのが扇安の魅力です。
鮮魚・活魚にそれぞれ得意なスタッフもおります。
商品力はもちろん、魚の扱い方や加工まで、これまで培ってきた経験があるからこそ丁寧に対応出来ます。
「こういう商品が欲しい」というお困りがございましたら、まずは一度お気軽にご相談ください。
長年培ってきた経験と、豊富な知識を持つスタッフが、
皆様の細かなご要望にも真剣に向き合い、幅広い角度から様々な提案をさせていただきます。
仕入れでお困りのことがありましたら、経験豊富な弊社スタッフに是非お声かけください。
また、一般の方にもご対応させて頂きます。
ネギトロ、カニクリームコロッケ、アサリ、ムニエル用の魚など
色々と商品もございます。
どうぞ、お気軽にお問合せ下さい。
お問合せ先:TEL:03-6633-5578
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▽扇安公式HP
https://www.senyasu.info/about.html
▽初めて魚を仕入れる方
https://www.senyasu.info/beginner.html
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社名 : 株式会社 扇安(せんやす)
所在地 : 〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
店舗番号: 1063~1064
営業時間: 0:00~12:00
電話番号: 03-6633-5578
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