株式会社　扇安 初鰹

千葉県勝浦産「初鰹」7.8kg入荷しました🌸

3-5月に水揚げされる初鰹は身質が引き締まっているため弾力があり、歯応えを楽しめます。

脂が少ないため、あっさりとした味が特徴です💫

Good morning! 🐟

We have received the first bonito from Katsuura, Chiba Prefecture.🌸

The first bonito caught in March-May has firm flesh, making it chewy and satisfying to bite into.

It has a light taste because it is low in fat.💫

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