株式会社　扇安 ホッキ貝

ホッキ貝は今が時期です☝️

「ホッキ」とはもともとは北海道での呼び名で、正式な名前は「ウバ貝」と言います。

新鮮なものは生でも食べられますが、火をいれると色がピンクになり甘みも増すようです✨

ぜひお試しください🕺

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